Fikabesöket i eftermiddags gjorde succé för humöret. Anette, Märta, Ulrika, Alize, Eleonore, Hjalmar och Edvin var här. Vi gräddade våfflor på altanen och njöt av solen som ju faktiskt hittade hit till slut. Barnen roade sig i lekstugan mest hela tiden. Efter massa tragg och skratt gick vi till lekplatsen och efter nästan en timme där var energin så gott som slut i alla små.

Nu sitter Alice i soffan och tar igen sig, mina ljuvliga grabbs spelar bandy ute på uppfarten och maken är på Maxi för att inhandla kvällens middag. Kyckling i jordnötssås ska avnjutas  innan vi bänkar oss framför tv:n och hejar fram Sverige. Själv längtar jag mest till pausen för då blir det hallonfluff till efterrätt.

Det kan bli en fin kväll det här.

Hallnfluff! Så sjukt gott :)

Recept för de som vill ha en efterrätt made in heaven:

Ingredienser 4 port
0,5 citron
I burk Kesella kvarg hallon
2 äggvitor
0,5 dl socker
Färska eller fysta hallon
Rostad flagad mandel

Gör så här
Riv skalet från citronen, blanda med kesellan.
Vispa äggvitorna till ett fast skum. Häll i sockret och vispa någon minut till.
Rör försiktigt ner äggvitan i kesellan. Fördela i fyra glas och ställ in det i kylen ca 1 timme.
Servera med hallon och flagad mandel på toppen.